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牛油串串店投资原则和选址是什么

牛油串串店投资原则和选址是什么

 4. 投资原则

 开设牛油串串店,中间仍隐藏着极大的风险,因此在发展经营的策略上,有几点原则可供参考:

  • 投资利益率至少要和利息率相等。
  • 固定资产应尽可能使用自己的资本和长期借贷资金。
  • 投资预算应以预估营业额为计算中心。由资本的回转来看,通常年营业额约为固定资额的3 ~ 4 倍。而从投资的观点来预估营业额,只可作为大致上的参考,不可仅以此为依据论断。
  • 投资必须要在长期计划的原则下才能进行,尤其是固定投资影响层面最大。
  • 贷款尽管有利,但仍应考虑利息的负担比率。
  • 投资的回收分为分期偿还和税后利益。在今天牛油串串店设备更新迅速的时代,能及早收回资本以便利用,便成为很重要的事。因此采购设备前,应考虑其折旧及耐用年限的问题。
  • 资金的回转是持续性的,在资金周转不足时,首先要在利益的前提下着手,借用短期贷款。其次,如商品回转资金的使用、增资、固定资 产运用等等,均可依循上述顺序处理之。

哪个位置好赚钱——牛油串串店店的选址

经营的成败关键在于地点

经营牛油串串店业和经营其他事业一样,在创业之初无不绞尽脑汁,以使店面能顺利开设。而有关的环节必须经过谨慎的调查与评估,并计算出合理的投资成本与回收效益,才能顺利地跨出第一步。

对于一位欲经营牛油串串店的投资者而言,在制订开店计划的同时,必定有感于店面所在地点的重要性。在攸关整个店面的成败中,地点占了五成左右的因素。牛油串串店所在地的营业范围、营业形态、经营方针乃至于业绩,与消费客层的年龄、职业、收人等,都有着密切的关系。

好的地点,当然势必得负担较高的经营成本,尤其在面临道路施工阶段的过渡时期,商圈的转变不但事先必须加以密切注意,而且要事先准备好应对的方法。

开牛油串串店挑选地址,一是要和自己经营的品种、价位、装修规模、档次 联系起来,看适合在哪里开店。陕西户县饮食服务牛油串串店在西安市开了两家 分店,经营户县小吃。他们把地址选在西安市郊区和城郊结合部,西边开 在三桥镇,北边开在张家堡,都离城很远,但经营却十分红火,天天顾客 满堂。应该说,他们选址定位都十分成功。一是户县的小吃在户县很有 名,但不一定能在西安市中心经营好,因为西安市中心小吃店很多,档次 也很高。西安市小吃很有名,特色更浓。另外,在装修服务上,户县也不能与西安市区比拼。所以他们选在西安市与郊区的结合部,这里的人有的是市民,有的是农民,消费档次较低,装修价格定位在中档,比起当地餐饮店显得更有特色。

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