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加强防盗措施,严防火锅店窃贼

加强防盗措施,严防火锅店窃贼

一家中型火锅店内,一名顾客在火锅店大厅内吃饭时,顺手把自己的外套挂座椅上。吃完饭后,发现外套兜里的钱包不见了。

这名顾客连忙惊叫起来,把火锅店的大堂经理叫了过来。“我的钱包不见了,里面有两千多的现金,好几张银行卡呢。”顾客急出一头汗。

大堂经理也吓了一跳,赶紧帮客人拨打了 110报警。

“您回忆一下,当时是怎么一回事?”大堂经理一边报警,一边询问顾客。

顾客想了想,说:“我在吃饭脱下外套时,钱包还在自己的兜里,而且我一直没有离开过自己的位置,肯定是被人偷了。”

但是,因为大厅内来往人员很多,不仅这名顾客,就是连饭店的工作人员,也不知道都是有哪些人经过他的位置。

“这可怎么办,最重要的是钱包里有一张报告单,这张报告单对我太重要了,我不能丢了它!  ”顾客急得直跳脚,却也无可奈何。

最后警察赶到,也只能详细询问了事件的经过,而无法当场解决,因为小偷很可能已经逃走了。

这家火锅店一直没有出现过这种情况,所以大堂经理虽然也替顾客着急,但并没有真正放在心上,以为只是一次偶发事件,直到几天后,突然又有一名顾客说自己的钱包偷了,怀疑是有小偷进入火锅店,偷走了他的钱包。

 大堂经理这下子犯了愁,接连几天,竟然在火锅店内出现了两次偷窃事件,这可不是件好事。

正好火锅店最近准备装修二楼的雅间,大堂经理偷偷让工人在一楼大厅装了几个摄像头,希望借此抓到小偷,但因为事出突然,他还没来得及和火锅店里的工作人员讲明这件事。

也幸亏大堂经理没有把装摄像头的事说出来,因为两天后,当又有一名顾客的钱包被偷时,大堂经理拿出了监控录像,发现自己是自己店里的一名职员 “监守自盗”。

这名职员是火锅店内的一名配菜工,因对饭店内外的环境了如指掌,他先后在大厅内偷窃顾客的钱包,屡屡得手,后来还准备把目标转移到火锅店的柜台,想偷取火锅店的钱。而这名职员之所以这么大胆,竞然是看准了店里的防盗措施不到位而导致的。

“以后,一定要加强火锅店的防盗措施,这样才能尽量避免这些事啊!”警察了解了事情的经过后,语重心长的拍了拍大堂经理的肩膀。

大堂经理也连连点头,从那后再也不敢忽视火锅店的安保工作了。

现在人们的生活水平逐渐提高,手里的余钱也越来越多,自然而然的就会下馆子,和朋友在餐厅聚会。但这种环境下,人们的精神会逐渐放松,警惕意识不高,因此就成了社会上一些不法分子盗窃的主要目标。所以饭店防盗工作也是服务工作中的重要一环。

如果饭店没有较好的防盗措施,只会增加饭店和顾客之间的矛盾,使饭店的信誉度下降,最终因无法保障顾客的权益而失去顾客,严重影响了饭店的收人。所以,加强饭店的防盗措施势在必行。

—、加強店内工作人员的工作责任心

犯罪分子在涉外饭店作案时,所采取的方法是多种多样的。有的是冒充客人的朋友,骗取服务员的信任后,名正言顺地得到客人的东西。还有的趁服务台忙碌之阵,盗窃客人的财物。因此,加强饭店内部员工政治思想教育,使他们提高政治思想觉悟,增强工作责任心,是防盗的首要前提。服务人员必须时刻坚守岗位,掌握客人的出入情况,并掌握客人的体貌特征,以便及时了解情况。

二、一旦客人丢失财务,应及时了解情况并报案

客人向服务员报失财物后,服务员应马上向上级领导江报情况,并由领班或主管及时向客人了解情况。问清客人丢失物品名称,特征;客人丢失物品的时间;丢失前,什么时间最后一次看到此物;客人在丢失物品前,财物放在什么地主;客人在丢失物品前,去过哪些地方等问题,问清情况后,安慰客人不要着急,并要再仔细査找,征求报案。

三、在重要位置安装摄像设备,收集有效证据

每个饭店都应在大厅等公共场所安装摄像设备,一旦客人丢失财务,应及时调取录像,收集有效证据,帮助客人或公安部门破案,找回财务。

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