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营销这么玩,你的店绝对火!

营销这么玩,你的店绝对火!

现在已经进入了移动互联网时代,人人都是自媒体,大家在鱼火锅店吃饭就会发现,餐桌上客人不是嘴先动、筷子先动而是手机先动。但让客人拿着手机的前提就是你要与众不同——要不特别奢华,要不特别有创意,要不特别有格调……总要有一个地方特别不同,消费者才有可能把你分享出去。这就是口碑。

宴遇的产品设计就完全符合现代年轻人的分享需要。比如产品,每道菜都非常漂亮,还有炫目的餐前饮品、餐后水果树和话题不断的湿纸巾,都给客人带来惊艳的感觉,他们还来不及思考就巳经随手把产品分享给朋友了,这些都是免费的广告。

宴遇在创立之初就极其看重用户的口碑并深谙其中的门道,通过线下体验一环扣一环的惊喜设计,轻松占领了客人的朋友圈、微博圈。另一方面,在社交媒体营销上,宴遇更是被称为“爱玩、会玩、玩得6”,在靠打折活动吸引点击的餐饮营销圈可谓是一股清流。用保持高质量内容的公众号建立粉丝社群、男模营销、

和优步等定位人群相重合的平台跨界合作、上新品号召粉丝来取名字、很具生命力的公益策划……宴遇不仅将营销的终点指进客流,更是指向有个性、有活力的品牌。让我们细数一下宴遇这几年的经典营销案例。

1.周年庆玩男色经济

时尚服装界的Abercrombie&Fitch曾依托“男模”营销策略虏获众多眼球,而宴遇作为时尚鱼火锅店的翘楚,在食色间将男模营销完美融入,碰撞出宴遇专属品牌ICON。

2014年3周年庆,宴遇首创将外模引人鱼火锅店与顾客互动。

2015年5月,上海店开业,帅气男模在店内及商场周边与顾客帅气互动。同年9月,福州店开业,在厦门开往福州的动车上,男模直接与车上乘客现场互动,生生把动车变成了“宴遇号”

2.热点借势也极富品牌个性

2015年6月26日,美国投票通过同性恋婚姻合法,宴遇抓住营销热潮,快速作出回应,立马掀起“男男牵手,女女亲亲,即赠猪猪流沙包一对”的活动,活动思维独到,大胆尝试,顾客参与性超乎预期,反响热烈并形成自主传播。

3.节日营销玩出新意

高跟鞋可以让你“长高”,可以让你的腿形更好看,现在高跟鞋还可以让你得到福利。在宴遇“38女王节”,“女王”的高跟鞋,根据鞋跟的高度决定打折的力度。

4.跨界尝试

2016年4月与全球最有创意、最会玩的UBER玩了一场“一键呼叫宴遇”的游戏,主厨空降身边,分子冰淇淋让全厦门人都在喷喷喷,当日刷爆整个鹭岛人民的朋友圈。

5.店内玩惊喜

2015年圣诞夜7点,宴遇上海店突然把整个店的电关了,请了5个电光人出来跳舞,并且给现场客人优惠活动。

6.让粉丝参与品牌建设

每个季度的新品上市已经成为宴遇每年重要的营销节点。2016年的春季新品,宴遇直接在官方微信账号上为PART菜品征名,最终被选中的名称的命名粉丝可以终身免费吃这道菜,活动获得了超过5万条的命名,可谓轰动一时。

7.做公益也要与众不同

宴遇十分关注社会责任,每隔一段时间就会组织员工去厦门海边捡垃圾,还原海滩的美丽。2016年,宴遇在其微信公众账号上发布了一组原创的“男模大片”,让人惊讶的是同帅气男模一同出镜的是海滩上的垃圾。

宴遇在微信里道出真相:

和美好肉体一样 如果海滩上堆满垃圾

我们就无法欣赏到海滩原本美好的样子

生活在厦门的我们

无法无视厦门海滩上不断堆积的垃圾

我们决定为日益恶化的海洋环境做些事情

于是有了这场

名为“PickItUp”的海滩垃圾清理公益活动

从捡起海滩上的垃圾做起

还原海滩的美丽

连公益都做得如此“宴遇”,真让人拍案叫绝。这就是宴遇营销的独特之处,不拘泥于常规的促销、上新,而是从顾客的角度出发,结合品牌的积极诉求,制作出精妙的内容挑动顾客的心理,让顾客产生认同感。

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