跳到主要内容
选择高品质的火锅底料,助你迈向成功的第一步; 微信/电话:177 0837 6206
自助火锅广告怎么定制最有效?

自助火锅广告怎么定制最有效?

满足求真实的心理策略

成功的自助火锅广告创作者都知道,真实是赢得自助火锅消费者的最基本、最重要的条件。于是,不少的自助火锅广告以此作为创意和攻心的基点。毋庸置疑,现代自助火锅广告已更擅长于攻心谋略。据说有两家酒店为了招揽顾客互相抢生意,各自在店门前贴出广告。一家的广告写道:“本店以信誉担保,出品菜肴绝不用味精。”

另一家的广告是:“本店出品的菜肴大部分保持原汁原味,只有少量使用味精调味,如有完全不食用味精者,请预先说明。”前者信誓旦旦,反而令人生疑。后者实事求是,不加粉饰,却使人产生信任。其中的奥妙,离不开“真实”二字。其结果当然是后者以“真实”广告赢得了众多消费者的心。又如,广州的中、高档酒家,基本上都利用透明橱窗做活广告,以加强“透明销售”活动。

这些自助火锅企业以“真实”为“版本”,在透明橱窗里摆满了厨师制作的菜肴食品。各类品种琳琅满目,色香味倶全,并明码标价。有的自助火锅企业还根据原料行情及时调整售价,给顾客以放心、实惠;秤准量足、买卖公平、不短斤缺两;同时保证菜肴质量,不采用过期、变质原料或半成品,不出售变质菜肴,不以次充好等。透明橱窗既是企业对消费者作出的承诺,同时也是企业自身发展的需要。它提倡的是公平竞争,增加透明度,从而赢得消费者的信赖。

满足求知欲的心理策略

围绕自助火锅产品提供一些有关知识性、趣味性较强的故事如历史典故、神话传说、制作工艺、产品性能等,可借此扩大自助火锅产品宣传的广度和深度,以满足消费者求知欲的心理。如由宋代流传至今的“东坡肉”,本身就是一个成功的广告。因为“东坡肉”所蕴涵的历史典故早已脍炙人口。又因为苏东坡不仅是宋代的大诗人,还是一位美食家,他首创的“东坡肉”至今仍是宾馆酒楼的名肴之一。

又如,电视广告片“强力荔枝饮料”,其广告结构也是一个众所周知的历史典故,即取材于唐明皇与杨贵妃的爱情故事。全片分三个部分:一是杨贵妃想吃荔枝,镜头直接把饮料的主要成分荔枝表现出来;二是出现两组快马送荔枝的镜头共有6个画面,占全片1/4篇幅,交代故事情节的发展;三是蒸枝送到京城杨贵妃面前的时候,广告片没有去表现杨贵妃如何吃荔枝,而是特写一颗鲜美的荔枝自行化去它那红色的外壳,露出晶莹透亮的肉质,惹得杨贵妃回眸一笑。

紧接着,画面现出一颗冰清玉洁的荔枝,那上面还闪烁着令人垂涎的美汁。随后,荔枝变为一瓶易拉罐包装的强力荔枝饮料,上头叠着一联广告词:“欲尝荔枝新鲜味,无须等到果红时。”全片主次分明,中心突出。故事情节的发展不仅未影响广告产品的表现,反而突出了产品的信息,以生动的故事情节丰富了广告的意蕴和情趣,使之在宣传产品中融进了审美享受。这种通过编织故事情节来表现广告主题的创意手法,在增加广告知识性的同时也体现了生动性和趣味性,由此强化了产品形象,并增强了消费者对产品的记忆,从而诱发消费行为活动。

满足情感消费心理策略

前些年,我国不少地区曾掀起了一股“知青”热,纷纷打出“老知青”“老三届”的主题餐厅广告。如北京电子一条街上的“知青酒家”,北京东城区宽街的“老三届食乐城”等,都是老知青办的。只要你走进餐厅,就看见店墙上悬挂着当年“老三届”上山下乡的物品——绿军装、黄草帽、军用水壶、毛主席纪念章等。这些能激发情感的实物广告,令人十分感怀。来这里用餐的多数为老知青,面对着一盘窝窝头,一碗棒子面粥,仿佛回到了那个嗟跎岁月。尽管是粗茶淡饭,却使人吃出一种特殊的情怀,反而更有吸引力。所以,商家瞄准了这一大批老知青的心理需求,建立起以“老知青”为目标市场的酒家,以情感带动消费,这也是自助火锅广告的成功之处。

这篇文章有0个评论

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

返回顶部