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开个串串店大概需要多少钱?

俗话说的好,不打无准备的仗。面对如今火热的串串热潮,很多朋友纷纷萌生了开个串串店的想法。大概需要多少钱就成为了重中之重的问题。

开个串串店大概需要多少钱并不是一个简单数字的问题,也不是说你有多少钱就投入多少钱的问题,开串串的成本与你的串串店规模大小、装修风格、设备采购、原料采购都有着密不可分的关系。本篇文章不讨论加盟串串店需要的成本,想了解加盟的可以关注其他文章。今天,小编主要是从这几个方面给大家说说自己开个串串店大概需要多少钱。

  • 规模大小

你想在商业活动中心还是住宅楼附近开店,你想开一个400平方还是200平方的店,这个投资成本都是不一样的。

打个比方,如果你处在一个三线城市——河南洛阳,想把火锅店开在临街附近,规模在150平方米左右,我们来推算一下。

三线城市租个临街商铺,租金每个月基本在1w-1.8w,那一年租金就是15w左右。在租商铺之前,你不能只看地理位置,或者听中介给你吹,你要考察周边同行业的竞争者情况,如果周边开了好几家串串店,而且生意都不错,建议你不用考虑了。小编发现在中国很多地方的商铺都喜欢打堆堆,这个不是特别科学。在选择商铺之前,你要预算这个地理位置的人流量,看看你多久能把成本收回来。

另外,你要问清楚这个商铺是否有经营串串店的前提,如果烟道能不能安装,通气还是通电,需不需要转让费,附近有没有采购菜品的大型批发市场。这些都能为后期节约多少钱哦。

  • 装修风格

装修风格这一点在之前的文章已经详细的跟大家讲解过了,感兴趣的可以点进链接看看(文章链接),装修的怎么样就是“量力而行了”。小编觉得串串店的装修并不需要多华丽,你可以参考参考当前火热的风格,抓住时代抄录,同时根据自己的资金情况进行装修。小编看了很多串串店,得出的总结就是:成熟的软装风格能带给客人极大的舒适感。这比你大费周章的装修也省钱的多。而且客人在你这吃串串能感受到你的细节用心,说不定还会主动在你店里拍照发朋友圈呢,这是一种极好的推广方式哦!看到这里,你对开个串串店大概需要多少钱是不是有了有点了解呢。

  • 设备采购

串串店的设备包括:

大厅的桌椅板凳,电磁设备,锅等

后厨的厨具、菜品,饮料柜等。

这些小编也讲过很多次啦,可以去当地的二手市场淘货,很的火锅串串店由于经营不善,才开业不久就歇业了,他们的设备当然是会处理的,这些设备基本也是7,8成新,不会影响使用,而且比全新设备要便宜不少钱。

  • 原料采购

原料就是锅底啦。这个问题也不再多说,选择成品料,找厂家是成本最低的。像辣火老灶供应的底料从12到18一斤的都有,从红汤到清汤到辅料也全都有,肯定能满足你的需求。

通过本篇文章的介绍,你再也不会问开个串串店大概需要多少钱了吧。如果你想跟小编继续探讨,可以给小编留言哦。

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