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自制火锅配菜清单大全

自制火锅究竟该怎么配菜

虽然说最近天气越来越热,但是大家对火锅的热情却是只增不减的!越是热辣,越是过瘾!

这就不免要说到自制火锅了,这种形式的火锅越来越受欢迎,第一是因为卫生,第二是因为三五好友围坐一起,把酒言欢的氛围。那么,自制火锅配菜的清单大全是什么呢?今天就由我来给大家介绍下!

首先,又是老生常谈的问题:自制火锅究竟该怎么配菜?喜欢吃火锅的伙伴们,配菜也是有学问和讲究的,荤素一定得搭配!这样的火锅吃起来更加的健康,美味!像荤菜火锅配菜的话,一般都会选择毛肚,鸭肠,黄喉等具有重庆特色的配菜!这些菜烫的时候也需要注意哦,不要烫太长时间,以免肉质变老,一般在烫的时候,心里默念1,2,3,4,5,6,7,涮一涮,就可以吃啦!

自制火锅的素菜配菜清单大全就简单多啦,就可以随心所欲点啦,只要选择比较新鲜的菜品就可以了,比如菠菜、豌豆苗、莴笋、土豆、莲藕、黄瓜、冬瓜、丝瓜、香菇、平菇、金针菇、豆腐、空心菜等等。

如果你觉得夏季火辣辣的锅底实在吃不消,也可以考虑下清汤自制火锅哦。辣火老灶推出的番茄锅底和菌汤锅底就很适合自制火锅哦!番茄不同于市面上其他厂家,我们用的是新鲜番茄炒制,菌汤料里面也可以看得到菌类哦,可以说是清汤自制火锅的首选了!

在我来说,配菜不仅仅是菜品的选择,蘸料也是一个方面哦!像我自己吃的话,就只用香菜、香油、葱末调一个蘸料,简单又纯粹!

如果你想要丰富蘸料的话,吃自制火锅的时候,可以看下网上一些最火的蘸料搭配哦!让自制火锅吃起来更美味!下面三种是给大家的一个建议,可以试试符不符合你的口味哦~

芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻

小米椒+海鲜生抽+醋+葱+香菜

耗油+香油+小米辣+蒜泥+葱+芝麻

自制火锅配菜清单大全就是这些啦,希望对大家有帮助哦。另外,自制火锅究竟该怎么配菜其实是个很简单的问题,因为每个人吃火锅的时候都有自己内心的配菜清单大全,只要你烫下去的菜是你喜欢的,那么究竟该怎么配菜也不是一个难题啦!

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