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选择高品质的火锅底料,助你迈向成功的第一步; 微信/电话:177 0837 6206

牛油底料牌子哪个好?

要吃火锅肯定要吃牛油火锅撒!口味够香够重!那底料牌子要怎么选呢?哪个牌子的牛油底料最好吃呢?今天,小编就来跟大家讲讲这其中的门道!

选这个牛油火锅底料牌子首先要看你的需求是什么,一般来说吃火锅嘛,要不是三五好友在家自己煮起吃,要不就是开店给客人吃。你不要小瞧这两者的差别,等你看完这篇文章之后,你就能根据你的需求去选择牛油火锅底料牌子了。

先说说在家里吃嘛,这个简单,你打开淘宝搜索一下“牛油火锅底料牌子”,出现的前几个味道都不会很差,比如说海底捞啊,秋霞啊,名扬啊,桥头啊,蜀大侠啊,随便哪款,都很适合在家里聚会吃,做法也很简单,加水煮开,烫涮菜品就可以享用啦!

再说说开店,用哪个牌子的牛油火锅底料嘛。

第一,要看你火锅店的定位是什么?针对的消费群体的消费能力如何。

如果你走的是平价路线,那么你可以选择价格稍微低点的牛油火锅底料牌子,不过随之产生的问题就是味道和品质相对来说没有这么高,万一客人对火锅味道挑剔的话,店开的也不会长远。而且如果你周边消费水平不高的话,你选择特好的底料,成本控制不下来,吃的人又少,点菜率又不高,结果必然亏本。

第二,要看你在哪个地区开店,你们地区适合的口味的什么。

北方口味向来比较清爽,近两三年来,才慢慢接受了牛油火锅味,所以选择底料牌子的时候,会先确定牛油味不是特别重,不然客人会觉得糊口。南方口味就比较直接,牛油味一定要香,要让人吃了这一顿,马上就想着来吃第二顿。

但是你发现没有,如果选择火锅底料牌子受这么多限制的话,那岂不是需求不同,就要换一个牌子的牛油火锅底料啦?

这个问题你大可不必担心,现在有很多厂家都会考虑到这个问题,比如说我所在的辣火老灶火锅底料品牌,早从几年前就考虑到了市场需求的多样性,不停的研发味型不同的牛油火锅底料,现已有高达40多款成熟牛油火锅底料产品,覆盖了市场上90%的味型。

所以,只要你选择了辣火老灶这个牌子,你不用考虑这么多啦!味道的选择就放心交给我们吧!

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