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火锅广告的传播与设计技巧(二)

火锅广告的传播与设计技巧(二)

电台广告 电台广告以“声波传导”为媒介,具有传播广告信息快捷、经济的优势。电台广告量在总体广告中所占比例不大,但电台媒体具有一些其他媒体不可比拟的特点,如“边工作边收听”“随时随地收听”等,使电台广告成为主流媒体广告的重要补充。 优势效应覆盖面大。电台广告传播周期短,容量大,每日可多次传送。传播对象…

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从寿宴看如何营造就餐环境

从寿宴看如何营造就餐环境

上海淮海中路的一家老字号大酒家,自开设寿庆特色宴以来,由于服务到位,寿宴的营业额占整个餐饮营业额的50%,每天寿宴不断,大多是及早登记订位。 寿宴消费有三大特点,一是75岁以上的老人办寿宴的占50%以上;二是办寿宴三桌的占80%;三是看好老字号的灵气、名气,讲品位、讲文化、讲传统的占100%。 有位…

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顾客消费需要的有效性

顾客消费需要的有效性

需要层次理论作用于餐饮企业的经营中,主要有三方面的明显作用。 有利于火锅市场细分和满足 不同需要任何一种火锅市场细分都与餐饮消费者的需要相联系。例如,我们按心理因素进行火锅市场细分,就能使火锅店服务满足相应心理需要的消费群。如火锅店为客人提供快捷和方便的食物,就是要满足其在心理上获取快捷和方便的心理…

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为什么鱼火锅店要研究消费者心理学?

为什么鱼火锅店要研究消费者心理学?

消费心理学是市场经济发展的产物,具有明显的社会性和科学性。因为研究鱼火锅消费心理,有助于全方位满足鱼火锅消费者的心理需要,有助于鱼火锅企业实施有效的营销策略,有助于加强鱼火锅企业的经营管理,有助于提高鱼火锅企业的服务质量。同时,也有利于鱼火锅企业的创收。 有利于满足消费与营销 鱼火锅企业制作鱼火锅产…

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现代顾客消费需求倾向分析

现代顾客消费需求倾向分析

上班一族“吃快捷”,家庭消费“吃休闲\白领消'费“吃环境”,儿童消费"吃高兴",学生消费"吃新颖",老板消费“吃体面”,情侣消费"吃浪漫’’,这就是蕴藏无限商机的现代餐饮消费需求。在20世纪的末期,国内的餐饮消费市场已出现了一些较大的变化,如快餐和休闲餐饮的兴起,洋快餐大举进入中国,西餐逐渐被人所接…

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假日经济会拉动火锅消费增长吗?

假日经济会拉动火锅消费增长吗?

近年来,我国全年法定假日增多,不少火锅企业抓住假日商机,发展大众化火锅,取得了明显效益。每年的“五一”“十一”的长假期,为人们旅游、休闲、购物提供了极好的机会,也给餐旅消费市场带来了极大的商机。据一些统计资料表明,北京、天津、上海、重庆、广州、杭州、南京、武汉、西安、大连等十个城市,在“五一”长假中…

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火锅企业上市的难点是什么?

火锅企业上市的难点是什么?

证监会2012年下发《关千餐饮等生活服务类公司首次公开发行股票并上市信息披诏指引(试行)》(以下简称《指引》),要求发行人详细披露现有业务发展状况、主要经营模式及持续发展能力、食品安全卫生、主要管理制度及执行情况、公司治理、商标及商号、员工及社会保障情况,从中反映了餐饮公司上市的几个难点。 持续性经…

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火锅店并购的概念和程序

火锅店并购的概念和程序

火锅企业并购包兼并和收购两层含义、方式。国际上习惯将兼并和收购合在一起使用,统称为M&A,在我国称为并购,即火锅企业法人在平等自愿、等价有偿基础上,以一定的经济方式取得其他法人产权的行为,是火锅企业进行资本运作和经营的一种主要形式。火锅企业并购主要包括图14-1所示的两种形式。 资产收购与股…

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火锅店防范企业融资风险的措施

火锅店防范企业融资风险的措施

融资前的工作制订完备的融资计划根据企业自身的实际情况,理性选择融资方式。如果选择民间融资,就要考虑融资规模的大小,以及贷款利率或融资回报率的大小。民间融资,对象贵在精而不在多一般来说,借给企业的人数越少,影响面就越小,一旦发生纠纷,局面也较容易控制由于司法解择规定未向社会公开宣传,在亲友或单位内部针…

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火锅店加盟企业融资的方式

火锅连锁加盟融资的概念 火锅连锁加盟融资是公司根据自身的生产经营状况、资金拥有的状况,以及公司未来经营发展的需要,通过科学的预测和决策,采用一定的方式,从一定的渠道向公司的投资者和债权人去筹集资金,组织资金的供应,以保证公司正常生产需要、经营管理需要的行为。 火锅连锁加盟融资的方式 火锅连锁加盟的资…

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